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七巧玲珑心豆腐

2015-05-14
  

准备时间:10分钟

制作时间:30小时

食    材:黄豆1杯,玉米粒1杯、鸡蛋5个,松茸菌10克,羊肚菌10克,蟹粉10克

调    料:盐1克,鲜奶10克,玉米粒20克

做    法:

1、将阳光豆坊黄豆洗净直接放入九阳植物奶牛豆浆机中,按相应功能键进行打磨。

2、将玉米粒放入九阳植物奶牛豆浆机中中,按“米糊”键制成香浓玉米汁。

 3、鸡蛋清放入豆浆中打散打匀,再混入鲜奶中搅拌均匀,上蒸锅小火蒸15分钟即可做成豆腐

 4、用模子在豆腐上印出心形。

5、将羊肚菌、松茸菌、蟹粉放入心形豆腐内,淋上玉米汁即可。

口    感:香滑、咸鲜