简介：
猪肉加鲜虾的云吞，皮薄料足，一口下去满满的幸福感~

主料:
虾仁 100g
猪肉 150g
云吞皮 20张

调味料:
葱  5g

盐  适量
白胡椒粉    适量
料酒 适量
生抽  适量
糖  适量
生粉  少量

鲜虾云吞的做法:

1、猪肉用绞肉机绞成肉泥。
2、虾仁用刀背剁碎。
3、葱切碎，碗中加入肉泥、葱末、盐、白胡椒粉、料酒、生抽、糖和少量生粉，搅拌均匀。
4、取一张云吞皮加入少许馅料，将云吞皮折起，对角错开，用双手的大拇指和食指捏紧。
5、水开煮熟后捞出，碗中加入鸡汤，撒上葱花，淋上香油即可。